La cochinita pibil es un delicioso plato auténtico de Yucatán, famoso por su toque único. Para obtener una cochinita pibil de verdadera calidad, es esencial comprender los consejos tradicionales. Esta guía culinaria te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero yucateco. Comienza marinado la carne con achiote, naranja agria